torstai 22. toukokuuta 2014

Perinteiset kauralastut ja Sinivalkoinen jalanjälki



Blogini pääsi Blogiringin kautta mukaan Sinivalkoinen jalanjälki –kampanjaan, joka kampanjoi suomalaisen työn puolesta. Kampanjan idea on se, että ostamalla 10 eurolla kuukaudessa lisää suomalaisia tuotteita, voit olla mukana luomassa uusia työpaikkoja Suomeen. Suomalaisen Työn Liiton mukaan syntyisi peräti 10 000 työpaikkaa vuodessa!

Kuluttajien kulutusvalinnoilla on siis suuri merkitys Suomalaiseen talouteen. Haastankin nyt blogini lukijoita käyttämään 10 euroa lisää kuukaudessa suomalaisiin tuotteisiin sekä liittymään Sinivalkoisen jalanjäljen kannattajiin täällä. Kampanjasta lisää myös mm. facebookissa ja Instagramissa hashtagilla #sinivalkoinenjalanjälki ja #sinivalkoinenostoskori.

Kampanjaa varten sain Ruokakeskon 20 euron lahjakortin käytettäväksi Sinivalkoisen jalanjäljen tuotteisiin. Sinivalkoisen jalanjäljen tuotteet tunnistaa helposti Avainlippu, Design from Finland, Sirkkalehti sekä Hyvää Suomesta –merkeistä. Lahjakortin käytin Citymarketissa perheemme arkiostoksiin sekä näiden perinteisten kauralastujen aineksiin.


Sinivalkoisia ostoksia

Kauralastut

n. 40 kpl
Ainekset
100 g voita
3 dl kaurahiutaleita
1 ½ dl sokeria
1 ½ rkl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta
1 muna


Sulata voi. Sekoita kaikki kuivat ainekset keskenään. Lisää ainesten joukkoon voisula sekä kevyesti vatkattu muna.

Laita lusikan avulla yhdeksän pientä nokaretta (Huom. taikina leviää uunissa) leivinpaperin päälle pellille. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa n. 6-8 minuuttia kauralastujen koosta riippuen. Anna jäähtyä ennen kuin siirrät pelliltä pois.