n. 30 kpl
Ainekset
200 g voita
1 ½ dl
sokeria
3 tl
vaniljasokeria
1 kananmuna
2 rkl
vaaleaa siirappia
4 ¾ dl
vehnäjauhoja
1 ½ rkl
tummaa kaakaojauhetta
Väliin
Nutellaa
Vaahdota
huoneenlämpöinen voi, sokeri ja vaniljasokeri. Lisää joukkoon kananmuna samalla
vatkaten. Lisää sekaan siirappi. Sekoita joukkoon vehnäjauhot ja vaivaa taikina
tasaiseksi. Jaa taikina kahteen yhtä isoon osaan ja vaivaa toiseen osaan
kaakaojauhe. Kääri kumpikin taikinapala kelmuun ja siirrä ne noin tunniksi
jääkaappiin.
Kauli taikinapalat n. 3-4 mm paksuiksi levyiksi. Paina muotilla (halk. n. 5 cm) levyistä
kuvioita. Tee jokaisen vaalean kuvion keskelle pienellä muotilla aukko. Paista 175
asteessa n. 8 minuuttia. Anna keksien jäähtyä.
Levitä
hieman Nutellaa tumman keksin päälle ja nosta vaalea keksi kanneksi. Paina
varovasti keksit yhteen.
Ihanannäköisiä ja taatusti hyviä! Näyttää ihan kaupasta ostetuilta :D Tosi harvoin tulee itse tehtyä pikkuleipiä..pitäisi ihan joku päivä tehdä jotain keksejä.
VastaaPoistapaljonko tuota nutellaa tarvitaan? riittääkö yksi purkki, jos tekee ohjeen mukaan 30kpl?
VastaaPoista