sunnuntai 29. heinäkuuta 2012

Kääretorttupohja

Tumma kääretorttupohja

4 munaa
1½ dl sokeria
¾ dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
½ dl tummaa kaakaojauhetta
1 ½ tl leivinjauhetta

Vaalea kääretorttupohja (ohje Kinuskikissan sivuilta)

4 munaa
1 ½ dl sokeria
1 dl vehnäjauhoja
1 dl perunajauhoja
1 ½ tl leivinjauhetta
 
Kääretorttupohjan kostutus
2 dl maitoa, mehua, limpparia tms.
Vatkaa huoneenlämpöiset munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi, kunnes vatkaimesta jää pinnalle hetkeksi kuvio. Sekoita kuivat ainekset keskenään ja siivilöi ne vaahdon sekaan. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle pellille. Paista uunin keskiosassa 200 asteessa n. 6-8 minuuttia.
Kumoa pohja sokeroidulle leivinpaperille ja poista varovasti paistopaperi.

1 kommentti:

  1. Tein kaakaopohjan, levitin sille heti lämpimänä mansikkahilloa. Moussen tein Dr Okterin kakkumousse aineksista, johon lisäsin vaniljasokeria ja wienrnougat crushia puolisen pussia.

    VastaaPoista