tiistai 31. heinäkuuta 2012

Suklaahippukeksit

 
n. 36 kpl
Ainekset
225 g margariinia
1 ¼ dl sokeria
2 ¼ dl fariinisokeria
2 munaa
5 dl vehnäjauhoja
1 dl kaurahiutaleita
¾ tl suolaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
100 g tummaa leivontasuklaata
100 g vaaleata leivontasuklaata
 
Sekoita keskenään sokeri, fariinisokeri ja sulatettu rasva. Lisää joukkoon munat yksitellen hyvin vatkaten. Sekoita keskenään vehnäjauhot, suola, leivinjauhe ja vaniljasokeri. Siivilöi jauhoseos taikinaan. Lisää taikinaan kaurahiutaleet ja lopuksi vielä suklaarouhe. Laita lusikan avulla yhdeksän hieman lihapullaa isompaa nokaretta leivinpaperin päälle pellille. Paista uunin keskiosassa 175 asteessa noin 12 minuuttia. Siirrä keksit ritilälle jäähtymään.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti