sunnuntai 5. elokuuta 2012

Krookuskakku

 
Tämän kakun tein vuosi sitten pääsiäisenä.. :)
 
Pohja
Kostutus
n. 1 ½ dl Spriteä
Täyte
n. 1- 1 ½ annosta mansikkatäytettä
Kuorrutus
sokerikreemiä (125 g margariinia, 4 dl tomusokeria ja 1 rkl vettä. Ohje Kinuskikissalta.)
vihreäksi värjättyä marsipaania
Koristeet
pursotukset ovat vihreäksi värjättyä sokerikreemiä (n. 65 g margariinia, 2 dl tomusokeria, ¾ rkl vettä + hieman vihreätä, mustaa ja ruskeata pastaväriä)
pääsiäiskarkkeja
 
Leikkaa kääretorttupohja kolmeen osaan.
Tee täyte ohjeen mukaan. Anna täytteen hieman jämäköityä kylmässä ennen kakun kokoamista.
Kostuta alimmainen kääretorttulevy Spritellä ja levitä päälle täytettä. Nosta päälle toinen pohjalevy, kostuta ja levitä päälle loput täytteet. Nosta päälle viimeinen kääretorttulevy ja kostuta.
Kuorruta kakku sokerikreemillä. Kauli marsipaani ohueksi levyksi ja nosta kakun päälle. Tasoita pinta ja leikkaa ylimääräinen marsipaani pois. Pursota vihreäksi värjättyä sokerikreemiä kakun reunoille ja pinnalle. Koristele krookuksilla.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti